THE MALL SHOPPING CENTER JAPAN DISCOVERY SHORYUDO : DRAGON RISE REGION
08 September 2017
เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ชวนสัมผัสสุดยอดอาหาร - วัฒนธรรมญี่ปุ่น ในงาน
THE MALL SHOPPING CENTER JAPAN DISCOVERY SHORYUDO: DRAGON RISE REGION
 
เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ร่วมกับ บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน), บริษัท อิออน ธนสินทรัพย์ (ไทยแลนด์) จำกัด (มหาชน), JTB Japan Company Limited, บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอมเมอร์เชียล จำกัด และได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย จัดงาน THE MALL SHOPPING CENTER JAPAN DISCOVERY SHORYUDO: DRAGON RISE REGION งานที่รวบรวมสุดยอดอาหาร ขนมหวานต้นตำรับ ผลิตภัณฑ์ และวัฒนธรรมจากโชริวโดประเทศญี่ปุ่น เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 130 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย – ญี่ปุ่น งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 - 18 กันยายน 2560 ที่ แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ บางกะปิ และวันที่ 11 - 21 พฤศจิกายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ โคราช
 
ภายในงานชวนสัมผัสหัวใจของประเทศญี่ปุ่นกับเส้นทางมังกรทะยานฟ้า “โชริวโด” (Shoryudo) ที่ ประเทศญี่ปุ่น ประกอบไปด้วย 9 จังหวัด ได้แก่ โทยามะ อิชิคะวะ ฟุกุอิ  นากาโนะ กิฟุ ชิซุโอกะ ไอจิ มิเอะ และชิกะ พบเมนูอาหารไฮไลท์ ได้แก่
• HIDA BEEF เนื้อฮิดะ ( Hida Gyu ) เนื้อคุณภาพอันดับ 1 จากเมืองฮิดะ จังหวัดกิฟุ 
• EEL RICE “ข้าวหน้าปลาไหล” ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดมิเอะ เนื้อปลาไหลที่อวบอิ่มหนานุ่มแน่น ย่างด้วยซอสสูตรเฉพาะรสชาตินุ่มลิ้นทานแล้วแทบละลายในปาก
• MISO KATSU มิโสะคัตสึ แตกต่างจากหมูทอดทงคัตสึทั่วไป ก็คือ จะราดซอสที่ทำจากมิโสะ ขึ้นชื่อของจังหวัดไอจิ  โดยราดซอสลงบนหมูทอดทงคัตสึ รสชาติของซอสมิโสะ (Misodare) หวานและเข้มข้น
• SHIZUOKA TEA ใบชาคุณภาพดีจากจังหวัดชิซุโอกะดินแดนแห่งชา ผลิตชามากเป็นอันดับหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น  นำใบชาดัดแปลงหลากหลายเมนู อาทิ ไอศกรีมชา วาฟเฟิลใส้ชา 
• WASABI PRODUCT วาซาบิคุณภาพเมืองอะซุมิโนะ จ.นากาโนะ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตวาซาบิที่ดีที่สุดจากน้ำบริสุทธิ์จากเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น  ดัดแปลงเป็นเมนู อาทิ น้ำสลัดรสวาซาบิ  วาซาบิรสดั้งเดิม วาซาบิกลิ่นซากุระ ไอศกรีมรสวาซาบิ    
• UIRO & JAPANESE SWEETS ขนมอุอิโระ ถือเป็นของดีขึ้นชื่อที่สุดในเมืองนาโกย่า เพราะถือเป็นขนมญี่ปุ่นโบราณที่เก่าแก่กว่า 100 ปี และเป็นขนมขึ้นชื่อในด้านรสชาติดั้งเดิม
• ขนมอุนางิพาย ผลิตขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1961 เป็นของฝากอันโด่งดังของเมืองฮามามัตสึ จังหวัดชิซุโอกะ 
มีส่วนผสมของอุนางิ หรือปลาไหลน้ำจืดของญี่ปุ่น โดยใช้อุนางิจากทะเลสาบฮามานะ ทะเลสาบที่ได้รับการยกย่องจากชาวญี่ปุ่นว่ามีปลาไหลน้ำจืดที่มีคุณภาพดีที่สุดในประเทศ 
 
เตรียมสัมผัสวัฒนธรรมจากญี่ปุ่นที่หาชมได้ยากอย่าง IGA NINJA “นินจา” หนึ่งในมรดกวัฒนธรรมของญี่ปุ่น โดยนำการแสดง ASHURA NINJA PERFORMANCE กองทัพอะชุราจากพิพิธภัณฑ์นินจาสำนักอิกะเมืองอิกะ จังหวัดมิเอะ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดอิกะริวนินจาประวัติศาสตร์กว่า 400  ปี  มาจัดแสดงเป็นครั้งแรกในประเทศไทย  พบประสบการณ์ศาสตร์นินจา บ้านนินจาพบกับกลไก ประตูลับ กับดักที่รอทุกคนมาร่วมค้นหา นอกจากนี้ภายในงานยังจำลองหมู่บ้าน ชิราคาวาโกะ (Shirakawako) หมู่บ้านท่ามกลางหุบเขา ตั้งอยู่ในจังหวัดกิฟุ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกแห่งที่ 6 ในประเทศญี่ปุ่น เพราะเป็นหมู่บ้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น หลังคามุงด้วยฟางข้าว สร้างขึ้นด้วยมือที่เรียกว่า การสร้างบ้านแบบ กัตโชทสึคุริ (Gassho-zukuri) เป็นบ้านชาวนาโบราณที่มีอายุมากกว่า 250 ปี และยังจำลองความงดงามของหมู่บ้าน ฮิดะ-ทาคายามะ (Hida – Takayama) หมู่โบราณสมัยเอโดะ ไว้อีกด้วย
ร่วมลิ้มรสสุดยอดอาหาร ขนมหวานต้นตำรับ ผลิตภัณฑ์ และสัมผัสวัฒนธรรมจากญี่ปุ่นที่หาชมได้ยาก เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 130 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย-ญี่ปุ่น ได้ในงาน THE MALL SHOPPING CENTER JAPAN DISCOVERY SHORYUDO : DRAGON RISE REGION งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 - 18 กันยายน 2560 ที่ แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ บางกะปิ และวันที่ 11 - 21 พฤศจิกายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ โคราช